“Piruletas & cookies” mmm… deliciosos

Estándar

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Para la celebración del peque de la casa a sus 7 añitos, le dedico estas superpiruletas de colores y chuches.
Un detalle completo piruleta, galleta, chocolates, chicles y fideos colores….

Compré un molde Easypop para piruletas Lolypop, de Silikomart en una tienda especialista en cachibaches de cocina…en Klein Geräte que forma parte de http://www.grupelde.com; en Roger de Flor 330.

La receta:
ingredientes
-200 gr de azúcar.
-50 gr. de nata fresca.
-20 gr. de miel.

Paso 1.- introducir en un recipiente de bordes altos todos los ingredientes y poner a fuego lento. Hacer caer una gota de caramelo en un recipient de agua fria, si se endurece rápidamente significa que está a punto. Sacar del fuego.
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Paso 2.- Introducir los palitos dentro del molde y distribuir el compuesto. El compuesto se mezcla una gotita de colorante concentrado con “icing color Wilton” .Dejar enfriar 1/2 hora en el congelador hasta que haya endurecido.
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Paso 3.- Desmoldearlo y envolver con papel de horno cada uno de ellos.

Paso 4.- Preparar unas deliciosas cookies con el molde de los números. “cookie cutter set numbers”
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Paso 5.- y hacer un mixed media con todo!!
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